蒸肘花的做法 小时候爸爸的蒸肘花 蒸肘花怎么做 飘香香 热菜 1.57W 大中小设置文字大小 “爸爸爱吃肉也很会做菜，记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花，很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了，但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。” 食材明细主料肘子 （1个）辅料葱花 （10g）花椒粉 （2g）肘子汤 （30g）生抽 （20克）盐 （2g）咸鲜 （口味）蒸 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）蒸肘花的做法步骤1、这个是把肘子放葱姜，生抽，花椒大料煮40分钟后晾凉切2半用保鲜膜卷紧放冰箱冷藏3个小时以上的肘子2、切片3、加葱花4、加花椒粉，盐，油，肘子汤入锅蒸30分钟5、这是切厚片蒸的6、手擀面或其它面煮好浇上蒸肘花的汤汁，如果汤汁少还可以加一些煮肘子的原汤，鲜美的肘花面既成。这个肘花面我可以天天吃不会腻。太好吃了 TAG标签：小时候爸爸的蒸肘花 蒸肘花的做法 蒸肘花怎么做好吃 蒸肘花怎么做 爸爸 蒸肘花 蒸肘花的家常做法 蒸肘花的最正宗做法 蒸肘花的做法步骤 蒸肘 小时候 #
