西兰花炒虾仁的做法 【天津】西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花炒虾仁的做法步骤

• 1、大虾去皮，虾线，用料酒和少许盐腌制5分钟。再用淀粉抓一下。

• 2、西兰花掰成小朵。

• 3、开水将西兰花焯一分钟。

• 4、蒜姜小火爆香。

• 5、倒入虾仁翻炒至成红色，至熟。

• 6、倒入西兰花断生，放入盐和鸡精翻炒均匀。

• 7、装盘即可食用。