糖醋面筋酿肉的做法 糖醋面筋酿肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋面筋酿肉的做法步骤

• 1、猪肉洗净剁碎

• 2、加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会

• 3、将油面筋戳一个孔、并将里面压实

• 4、将拌好的肉馅填满面筋中

• 5、全部做好备用

• 6、锅里放油烧热、下葱姜炒香

• 7、放入面筋、生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、醋1汤匙，加入水、盖上盖子煮至汤汁浓稠

• 8、起锅时加入糖2汤匙

• 9、大火收汁即可

• 10、成品图