糖醋面筋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面筋 ：适量

辅料

白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 面筋我买的超市里面袋装的炸好的那种面筋，将面筋球切成两半

2. 胡萝卜和黄瓜以及洋葱均切成片

3. 准备一只小碗，放白糖，醋（糖和醋按照2：1的比例，这样调出来的汁就会是酸甜的），淀粉用水化开放到调好的糖醋汁里面（淀粉糊不能太浓，一定要调成稍微稀一点的那种），最后放少许的味精

4. 锅里放油，油热後放葱姜沫炝锅，放入切好的胡萝卜，黄瓜以及洋葱片煸炒

5. 放入面筋翻炒，炒至面筋变蔫时方少许的盐（在炒面筋的过程中如果水分太少的话可以适当的放一些水）

6. 炒好以后放入我们提前调好的糖醋汁，大火勾芡，当芡汁均匀的包裹在所有的材料上的时候就可以关火了，最后淋少许的香油在上面！