自制糖醋面筋炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

豆芽 ：适量
面筋 ：适量

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1. 准备好食材：1.豆芽菜洗净控干备用；2.面筋切丝(这里想吃酥脆的可以过油炸)备用;

2. 热锅凉油放入花椒，出香味把花椒捞出，放豆芽菜翻炒几下随后放面筋丝再翻炒两下，倒入醋和白糖(如果要漂亮可选择白醋);放少许盐关火，选择性放入鸡精。

烹饪技巧

这种爆炒菜重要的就是火候~