糖醋脆面筋怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面筋若干 ：适量

辅料

糖 醋 盐 淀粉 蒜 ：适量

具体步骤

1. 将面筋切成条状 锅热后放入八角 待八角变色 放入切好的面筋 炸至酥脆 然后出锅 放置一旁待用

2. 锅中放入油 然后放入蒜末 待其爆香后 放入白糖 然后关火 倒入老醋（如果不关火 怕会油花四溅）然后用铲子不停搅拌 开火 等其气泡 慢慢倒入水淀粉 在这期间要尝尝味道 随时加糖 加醋 待汤汁浓稠后关火 倒入刚刚炸好的面筋 充分让所有面筋都沾上酱汁