快手炒丝瓜的做法 快手炒丝瓜怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手炒丝瓜的做法步骤

• 1、食材准备好

• 2、丝瓜切片再分半（不建议切块），这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀，红椒蒜子切碎备用

• 3、先热锅热油煎蛋饼，弄碎装盘备用

• 4、先炒丝瓜和蒜子，炒至变色变软说明已经熟了，加盐调味

• 5、放入红椒和鸡蛋碎炒匀后装盘

• 6、可以吃啦