快手小炒的做法 快手小炒怎么做

“这两天太忙了，忙到没有时间去买菜，打开冰箱，发现还有一小把蒜苔，冷冻室还有大虾、鱼豆腐，再泡点黑木耳，一道快手小炒就成了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手小炒的做法步骤

• 1、蒜苔洗净切段、黑木耳泡发洗净、大虾去头洗净、鱼豆腐解冻。

• 2、五花肉切片。

• 3、锅里放油，放入五花肉煎一会。

• 4、倒入所有材料翻炒，烹入酱油，放盐。

• 5、烹入少许水。

• 6、盖锅盖焖一会。

• 7、继续翻炒一下出锅。