快手胡萝卜炒肉丝的做法 快手胡萝卜炒肉丝怎么做

“孩子喜欢胡萝卜，这么做好吃下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手胡萝卜炒肉丝的做法步骤

• 1、胡萝卜擦成丝，我这个擦丝器模仿切出来的丝，非常方便。

• 2、肉丝和葱花备好。

• 3、炒锅烧热，加适量的油。

• 4、将肉丝翻炒至变色，加入葱花翻炒。

• 5、加入胡萝卜丝，翻炒均匀。

• 6、加适量生抽、醋、盐，翻炒。

• 7、加少半碗水，盖上锅盖，稍焖一会儿，让胡萝卜软一些。

• 8、收干汤汁，翻炒均匀。

• 9、出锅装盘，美味即成。

• 10、来个特写。