快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做

“我喜欢干炒土豆丝，全程不放一滴水，口感超好。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手小炒土豆丝的做法步骤

• 1、把土豆切成丝用水再洗一遍，沥干水分，锅里放油倒入土豆丝，中火煸炒。

• 2、不用撒水哦，要不停的炒，不然会粘锅哦。

• 3、煸炒到感觉有些粘稠时，放入盐、葱段，搅拌均匀。

• 4、出锅上碟。

小窍门

油稍放多一点，炒的时候不要太大火，不然还未熟就炒焦了。