红烧剥皮鱼的做法 红烧剥皮鱼怎么做 飘香香 热菜 1.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料剥皮鱼 (1条)辅料葱段 (适量)蒜末 (15G)姜末 (10G)调料色拉油 (50G)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)红烧剥皮鱼的做法步骤1、先处理剥皮鱼,去掉鱼皮,鱼头,鱼尾,内脏清洗干净,切成块备用。2、姜末蒜末提前准备好。3、热锅下油,放入姜蒜末爆香。4、放入剥皮鱼,略微翻炒几下。5、淋入适量的料酒去腥。6、加入适量的生抽调味。7、加入适量的老抽调色。8、加入适量的清水,加盖焖煮一会。9、待汤汁收的差不多了,放入葱段继续焖煮一会。10、出锅装盆,即可食用。小窍门现在的生抽都含有一定的咸度与鲜度,所以不再添加盐与味精,大家可以根据自己的口感需要调整。 TAG标签:红烧剥皮鱼怎么做 剥皮 红烧剥皮鱼的最正宗做法 红烧剥皮鱼怎么做好吃 红烧剥皮鱼的做法 红烧剥皮鱼的做法步骤 红烧剥皮鱼的家常做法 红烧剥皮鱼 红烧 #