胡萝卜肉糜炒马兰头的做法 胡萝卜肉糜炒马兰头怎么做

“我自己吃的拌菜，给老佛爷炒着吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜肉糜炒马兰头的做法步骤

• 1、马兰头摘洗干净。

• 2、锅烧开水。

• 3、放马兰头焯水。

• 4、煮开锅捞出过冷水。

• 5、撰干水分。

• 6、切末。

• 7、胡萝卜处理干净切末。

• 8、肉糜切片。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放胡萝卜和肉糜翻炒。

• 11、把肉糜炒熟，放食盐。

• 12、放马兰头炒均匀，放些许清水。

• 13、煮开锅即可。

• 14、成品。