准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
80杏胞菇 :
80 猪肉 :
300 洋葱 :
50 西兰花 :
400 辅料
料酒 :
10水 :
适量食用油 :
10十三香 :
5盐 :
5 酱油 :
10 具体步骤
1.材料:猪肉
2.材料:西兰花
3.材料:胡萝卜
4.材料:洋葱
5.材料:杏胞菇
6.肉切片,放料酒,十三香,酱油腌半个小时
7.西兰花放入开水锅里焯两分钟
8.底油,煸炒肉
9.放入西兰花,胡萝卜,杏胞菇,洋葱,搅均匀
10.放入盐,放入少量的水,焖熟
11.出锅
烹饪技巧
1肉提前腌入味2杏胞菇在烹的过程会出水,所以加少量的水焖