鹅蛋甜椒炒芦笋的做法 鹅蛋甜椒炒芦笋怎么做

“鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒，能够强身健体，能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，太赞了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹅蛋甜椒炒芦笋的做法步骤

• 1、鹅蛋2个，甜椒1个，芦笋12根，葱白1段。

• 2、芦笋去老根，泡洗干净，切滚刀，焯水1分钟，捞出立即过凉，甜椒和葱白切丝。

• 3、准备好所有食材。

• 4、鹅蛋打开加1点白糖去腥，打散，平底锅加热加点橄榄油煎鹅蛋，煎好盛出备用。

• 5、平底锅加热加点橄榄油炒香葱白，加甜椒断生，加芦笋翻炒，加鹅蛋块，加点鱼露，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味，简直太赞了。