韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法 韭菜苔甜椒炒鹅蛋怎么做

“韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的，因为鹅蛋脂肪含量高，而且含有多种维生素以及矿物质，搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A，有润肺，护肤，防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤

• 1、韭菜苔200克，甜椒大半个，鹅蛋2个。

• 2、韭菜苔和甜椒择洗干净，韭菜苔切段，甜椒切条。

• 3、准备好所有食材。

• 4、鹅蛋打开，加1勺白糖去腥，热锅凉油煎好盛出。

• 5、平底锅加热加点油炒一下甜椒，加上韭菜苔大火快炒，加一点鱼露，加一点五香粉，加一点盐，最后加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以了。

• 6、韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。