热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做

黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (200g)
  • 芦笋 (1小把)
  • (4瓣)
  • (3片)
调料
  • 料酒 (1汤匙)
  • 蚝油 (2汤匙)
  • (1茶匙)
  • 淀粉 (1茶匙)
  • 酱油 (1汤匙)
  • 老抽 (半茶匙)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑椒芦笋炒牛肉粒的做法步骤

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第2张

    1、材料备齐。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第3张

    2、蒜,姜切末,芦笋切段。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第4张

    3、牛肉切成丁,用味达美臻品料酒,味达美醇品蚝油,白糖,淀粉,抓匀,腌制15分钟。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第5张

    4、油锅爆香蒜。姜末。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第6张

    5、加入腌制好的牛肉粒翻炒变色后盛出备用。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第7张

    6、锅内再放少许油,加入芦笋段翻炒。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第8张

    7、加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油后翻炒1,2分钟断生。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第9张

    8、牛肉粒倒回锅内。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第10张

    9、加入味达美醇品蚝油,味达美冰糖老抽酱油,黑胡椒粉翻炒均匀。

  • 黑椒芦笋炒牛肉粒的做法 黑椒芦笋炒牛肉粒怎么做 第11张

    10、盛出即可!