芦笋炒鸡蛋腐竹的做法 芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤

• 1、腐竹温水泡一夜。

• 2、泡好的腐竹洗净。

• 3、切成小段

• 4、芦笋洗净。

• 5、切段。

• 6、放热水中焯五分钟。

• 7、捞出备用。

• 8、鸡蛋打散。

• 9、准备好蒜片。

• 10、锅中热油。

• 11、下鸡蛋液。

• 12、用筷子将鸡蛋液打散。

• 13、鸡蛋完成。

• 14、下腐竹。

• 15、下芦笋。

• 16、快速翻炒，加入适量黑胡椒粉。

• 17、加入适量盐。

• 18、加入适量味极鲜酱油。

• 19、快速翻炒，五分钟后关火。

• 20、出锅，美食完成。