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蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做

蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做

鸭胗脆嫩,充满蒜香。

食材明细

主料
  • 鸭胗片 (500g)
辅料
  • 葱段 (200g)
  • 蒜片 (1勺)
调料
  • 姜丝 (1勺)
  • 蒜段 (2勺)
  • 泡椒 (1勺)
  • (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 菜籽油 (5勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜香鸭胗的做法步骤

  • 蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做 第2张

    1、葱和蒜苗切成段。

  • 蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做 第3张

    2、油热以后,放入鸭胗片爆炒。

  • 蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做 第4张

    3、放入蒜片,姜丝,泡椒翻炒。

  • 蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做 第5张

    4、加入葱段和蒜苗段翻炒香。

  • 蒜香鸭胗的做法 蒜香鸭胗怎么做 第6张

    5、加入盐调味即可出锅。