凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做

皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做

卖相不太好但味道绝对ok

食材明细

主料
辅料
  • 皮蛋 (两个)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

皮蛋蛋豆腐腐的做法步骤

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第2张

    1、准备豆腐和皮蛋(拍照时候拿错成鸭蛋了)。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第3张

    2、这个是正确的,皮蛋。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第4张

    3、豆腐和皮蛋直接切块摆盘码好。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第5张

    4、用姜、蒜、蒜、生抽、郫县豆瓣酱、香醋、香油、香菜碎调小料汁。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第6张

    5、淋在豆腐上。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第7张

    6、最后烧点热油,淋在皮蛋豆腐上。

  • 皮蛋蛋豆腐腐的做法 皮蛋蛋豆腐腐怎么做 第8张

    7、ok,开吃!