健康营养的免揉拖鞋面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

免揉拖鞋面包是一款味道非常的好，而且制作过程非常简单的面包，它的用料非常的简单，免揉拖鞋面包是一款非常适合懒人做的面包，它的制作步骤非常的简单，非常容易就可以上手，而且味道也不输于其它的面包，非常的有嚼劲，里面的营养物质也一样。

主料

糖 ：3
橄榄油 ：5
高筋面粉 ：150
酵母 ：1
盐 ：2

辅料

水 ：115

具体步骤

1.将主料混合。

2.加入水刮拌成团。

3.常温发酵120分钟。

4.用刮刀折叠按压去掉气泡。

5.放入冰箱冷藏一晚。如果急的话继续发酵60分钟。

6.垫子上撒上少许干粉。

7.面团取出，稍微按压去掉大气泡。分割成两份。

8.左右折腾成长条状。

9.常温发酵至两倍大。表面喷上一层水。

10.放入烤箱200度上下火烤制25分钟。

11.成品。

烹饪技巧

面团湿度比较大，刮拌成团就好。二发之后面团整形不用排气，直接按压去掉大气泡即可。