香菇油菜豆腐皮的做法 香菇油菜豆腐皮怎么做

“一个简单的家常小炒，却带来不简单的味蕾体验。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇油菜豆腐皮的做法步骤

• 1、食材洗净，备好。豆腐皮切丝，香菇掰碎块，葱花切碎，油菜长的稍微切一刀即可。

• 2、锅中加油，烧热，放入葱花爆香。

• 3、放入香菇翻炒均匀。

• 4、加入豆腐皮翻炒，稍微➕一点点水防止粘锅，翻炒至7成熟。

• 5、加入油菜继续翻炒至熟。

• 6、放入一勺豆瓣酱搅拌均匀，出锅。

• 7、装盘，开吃。