脆皮酿辣椒的做法 脆皮酿辣椒怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮酿辣椒的做法步骤

• 1、辣椒清洗干净去籽。

• 2、肉馅中放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋、老抽。

• 3、搅拌均匀。

• 4、放入葱花拌匀。

• 5、把调好的肉馅塞入青椒中。

• 6、小酥肉专用粉中放入一个鸡蛋。

• 7、慢慢加水调至浓稠一点的糊。

• 8、放入一点点油搅拌均匀。

• 9、把酿好的青椒在面糊中裹一下。

• 10、油温六成热放入裹好的酿青椒炸。

• 11、炸至金黄捞出。

• 12、成品图。