酿青椒的做法 酿青椒怎么做

“很是简单朴素的一道菜，最近特别想吃～”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酿青椒的做法步骤

• 1、选择这种比较直的青椒。

• 2、洗净、去蒂，掏空。

• 3、猪绞肉选择有肥有瘦的，加入鸡蛋，抓匀。

• 4、加入所有调馅用的调料，拌匀上劲。

• 5、塞入青椒内。

• 6、整整齐齐。

• 7、热锅里倒入油。

• 8、放入青椒，调中火煎。

• 9、注意翻面。

• 10、“等青椒表面都开始焦软、且肉变熟时，加生抽和水，盖上锅盖大火烧开后，小火焖煮收汁。”这一步忘了拍照📷