美味西蓝花炒洋葱怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟 烹饪时间:18分钟
洋葱 :半个
植物油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
西蓝花炒洋葱,大家可以适量吃点西红柿土豆炒茄条,营养又易消化。其中西兰花的营养十分丰富,可以制作成各种不同的菜肴,与此同时,洋葱的口感也是十分不错的,西兰花的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道美食值得你尝试制作。
主料
西蓝花 :1个洋葱 :半个
辅料
葱 :适量植物油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.西蓝花提前用盐水侵泡,洗净后切块或者用手掰成小块。
2.洋葱洗净切小块。
3.锅中放清水烧开,将西蓝花放入焯水。西蓝花颜色变鲜绿时捞出。
4.锅中放入适量植物油,葱姜爆香放入西蓝花和洋葱。
5.将西蓝花和洋葱在锅内翻炒一会就可以出锅了。不要炒的时间过长,要不然菜出锅既不好看营养也会流失过多。
1、切洋葱时,先把菜刀侵泡在水里一会,切的时候就不会流泪了,或者洋葱对半切开在水里泡一会,也不会催泪了。