番茄鸡蛋炒西蓝花的做法 番茄鸡蛋炒西蓝花怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋炒西蓝花的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

• 2、西蓝花改刀切小朵洗净。

• 3、番茄洗净切块备用。

• 4、锅中水烧开放入花生油，将西蓝花焯烫1分钟左右捞出备用。

• 5、锅中热油倒入鸡蛋液。

• 6、将鸡蛋炒散。

• 7、放入西蓝花翻炒均匀。

• 8、加入番茄一起翻炒均匀。

• 9、加入适量蚝油。

• 10、少许盐调味。

• 11、加入适量清水。

• 12、盖上大火煮开焖煮2分钟左右入味即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。