营养香菇炒甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道香菇炒甘蓝主要食材是香菇和甘蓝，甘蓝属于大众蔬菜，含有丰富的维生素和叶绿素，易吸收，营养丰富。香菇炒甘蓝用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！汤汁浓郁，入口醇香，清脆爽口，味道鲜美。

主料

甘蓝 ：200
黄豆 ：30
香菇 ：60

辅料

虾酱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
菠菜 ：适量
盐 ：少许
香菜 ：适量

具体步骤

1.菠菜香菜洗干净切碎备用。

2.黄豆提前泡一夜。

3.香菇洗净后切片备用。

4.甘蓝菜洗好切块备用。

5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。

6.加入香菇和黄豆，翻炒均匀。

7.加入适量盐和虾酱，翻炒均匀。

8.加入甘蓝菜，炒至出水踏软。

9.加入适量菠菜和香菜。

10.做好的一盘热菜，鲜美可口！

烹饪技巧

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