土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做

“这是我最喜欢的一道微波炉菜。真叫一个香啊！呵呵。做法也不复杂，配料简单，但味道可十足的鲜香”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆茄子夹的做法步骤

• 1、材料准备：土豆、茄子、肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖少许

• 2、调制肉馅：葱姜蒜切碎+料酒+酱油+鸡蛋搅拌均匀

• 3、土豆、茄子切片。要切的稍微薄一些，这样容易熟。

• 4、盘子内摆放好一层土豆片和茄子片，上面铺上调制好的肉馅，然后再盖上一层土豆片和茄子片

• 5、放入微波炉高火5分钟。我家是700W的，时间根据自己情况调整。注意：土豆片和茄子片不能重叠铺放，那样不容易熟哦

• 6、微波炉开始工作啦，咱也别闲着，开始制作调味汁啦。热锅+油+葱姜蒜+酱油+少许白糖翻炒熟

• 7、微波好的土豆片已经熟啦，取出

• 8、浇上调味汁，嘿嘿~超级香的土豆茄子夹全部竣工！