茄子土豆炖豆角的做法 茄子土豆炖豆角怎么做 飘香香 热菜 3.49W 大中小设置文字大小 “现在是茄子豆角应季的时候,来一个农村做法的大锅炖吧。” 食材明细主料豆角 (1斤)长茄子 (1个)土豆 (1个)辅料蒜 (3瓣)香菜 (1棵)调料香其酱 (3勺)盐 (1勺)蚝油 (1勺)十三香 (1/4勺)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)茄子土豆炖豆角的做法步骤1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝,掰成小段,茄子洗净切成长条,土豆去皮切成小块。2、锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。3、添水,水末过菜就可以,放入盐,香其酱,十三香盖盖子,大火炖。4、汤汁快干时放入耗油,翻炒收汁。5、关火时放入蒜沫和香菜沫翻炒均匀即可出锅。6、完成,配上大米饭嘎嘎香。小窍门放香其酱是灵魂,美味。 TAG标签:土豆 茄子土豆炖豆角的家常做法 茄子土豆炖豆角的做法步骤 豆角 茄子土豆炖豆角的做法 茄子土豆炖豆角 茄子土豆炖豆角怎么做好吃 茄子 茄子土豆炖豆角的最正宗做法 茄子土豆炖豆角怎么做 #