白血病儿童适合吃什么呢

白血病是一种造血系统的恶性肿瘤，患者饱受病痛的折磨。因此小编准备了具有丰富营养可以缓适合白血病患者食用的食物，给大家分享。那么，白血病儿童适合吃什么呢？接下来，让我们一起阅读这篇文章，从文中寻找答案吧。

一、白血病儿童适合吃什么呢

1、常吃含铁丰富的食物

绝大数患者都会出现贫血等症状。所以，患者在治疗过程中，一定要努力补铁。因此，患者的饮食中，不可缺少含铁丰富的食物，如：各种豆制品、新鲜的蔬果、动物的血和内脏等。

2、多吃含维生素丰富的食物

大部分的患者，都会出现不同程度的维生素的缺乏，所以，对于患者而言，一定要常吃含维生素丰富的食物。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等蔬菜水果中，维生素C及铁的含量较高。

3、应多吃新鲜蔬菜，以及豆类和菌藻类食物

蔬菜包括莲花白、白菜、西红柿、大青菜、莲菜、茄子、冬瓜、黄瓜、山药、百合、豆腐、芹菜等。改变单纯以精白米、面作主食的习惯，调配一定比例的“粗粮”，如全麦面粉、玉米粉等。白血病饮食中，增加坚果类食物，如核桃仁、莲子、红枣、葡萄干、花生仁。饮料应每日服食嗜酸乳杆菌制备的酸奶，最好用低脂或无脂的酸奶。

4、常吃富含高蛋白的食物

受病理的影响，患者体内的蛋白质会大量的消耗，只有不断的补充，才能够正常的维持患者的正常机能。因此，患者在治疗期间，一定要多吃含蛋白质丰富的食物，如：各种豆制品、乳类、瘦肉等。

二、食谱

1、鲜蘑白菜水饺

面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。]面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。

功效：解毒抗癌，适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。

2、口蘑烩豆腐

口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。

功效：补气健脾益胃，适用于肺病，白血病、贫血，婴幼儿缺钙，缺铁等症。

3、蒜苗炒河蚌肉

蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。

功效：清热解毒，抗癌利尿，可作为一切恶性肿瘤，白血病的辅助治疗。

4、大蒜豆腐

嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。

功效：补虚解毒，一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。

白血病儿童适合吃什么呢？文中提到常吃含铁丰富的食物、多吃含维生素丰富的食物、应多吃新鲜蔬菜，以及常吃富含高蛋白的食物，大家可以记下来呢。小编同时给大家推荐了一些菜谱，建议白血病患者可以试试呢。如果身边的朋友也想了解这些内容，可以分享给他们哟。