剁椒子姜炒肉的做法 剁椒子姜炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒子姜炒肉的做法步骤

• 1、子姜处理干净洗净控水。

• 2、葱和蒜切碎备用。

• 3、瘦肉切条装盘。

• 4、加蚝油，酱油，盐，淀粉，料酒，油搅拌均匀腌制一下。

• 5、子姜切细条状。

• 6、锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒。

• 7、放入洗净和葱蒜炒匀。

• 8、放入剁椒和酱油翻炒。

• 9、加入五香粉，盐调味。

• 10、炒至入味即可出锅。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

肉丝一定要腌制一会哦！祝您生活愉快！