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泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做

泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做

一点点酸,微微的辣,配上滑嫩的牛肉,美味可口。

食材明细

主料
  • 泡子姜 (适量)
  • 牛肉 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (少许)
  • 葱白 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • (少许)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡子姜炒牛肉的做法步骤

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉切片,放腌料拌匀腌制15分钟。

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第3张

    2、切点胡萝卜片,泡子姜适量。

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第4张

    3、热锅放油,下泡子姜,胡萝卜片,葱段炒一下下。

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第5张

    4、再下牛肉炒至变色。

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第6张

    5、翻炒大概两分钟,牛肉完全熟了,关火,上碟。

  • 泡子姜炒牛肉的做法 泡子姜炒牛肉怎么做 第7张

    6、成品图。