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黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做

黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做

这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐

食材明细

主料
  • 黄瓜 (1根)
  • 干豆腐 (300克)
辅料
  • (1汤匙)
  • (6克)
  • 生抽 (1汤匙)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜片干豆腐的做法步骤

  • 黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做 第2张

    1、把黄瓜洗净切“象眼片”

  • 黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做 第3张

    2、同样,把干豆腐也切成“象眼片”

  • 黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做 第4张

    3、热油,炒香葱花,放入干豆腐炒匀,加生抽,加适量清水烧制2分钟

  • 黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做 第5张

    4、放入黄瓜片,加盐调味,翻炒均匀即可关火

  • 黄瓜片干豆腐的做法 黄瓜片干豆腐怎么做 第6张

    5、出锅装盘,ok

小窍门

“象眼片”就是菱形片