酱爆鸡丁黄瓜的做法 酱爆鸡丁黄瓜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鸡胸切成小丁，用淀粉上浆。

• 3、黄瓜洗净切丁备用。

• 4、将黄瓜丁过油后盛出备用。

• 5、将上浆的鸡丁过油备用。

• 6、葱花炝锅，放入甜面酱。

• 7、炒出酱香味，放料酒，酱油，少许白糖（不用放盐，甜面酱，酱油已经够咸）炒匀。

• 8、放入鸡丁，将鸡丁炒熟。

• 9、放入黄瓜丁。

• 10、翻炒均匀即可。

• 11、酱爆鸡丁黄瓜，