鸡蛋酱蘸黄瓜的做法 鸡蛋酱蘸黄瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋酱蘸黄瓜的做法步骤

• 1、鸡蛋2个打散，淋少许芝麻油提香。

• 2、黄瓜刨去一些皮。

• 3、香其酱一包网上有售。

• 4、黄瓜先斜切一刀，在平切一刀，以此类推。

• 5、青红辣椒切碎，蒜切碎。

• 6、香其酱倒出。

• 7、锅里放油烧热，把鸡蛋倒入炒熟捞出。

• 8、锅里在放油放入青红椒与大蒜粒爆香。

• 9、倒入鸡香与香其酱翻炒。

• 10、加少许水焖，不用加其他调料了，勾芡出锅！

• 11、蘸黄瓜吃那一个香！

小窍门

如无香其酱，也可购买其他东北大酱！