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浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做

浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做

平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生,所以想到这个在家自己做,干净又卫生,放心吃吧。

食材明细

主料
  • 豆腐 (300克)
  • 香菜 (200克)
辅料
  • 辣酱 (两勺)
  • 甜面酱 (两勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 熟芝麻 (一勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第2张

    1、干豆腐切开一半大概正方形,香菜洗干净备用。

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第3张

    2、香菜几根放在干豆腐上卷起来,用牙签固定,大概两三条扎在一起。

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第4张

    3、一条切成三份,正好一根牙签为一段,切好摆盘。

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第5张

    4、锅里放少许油把菜卷放入锅中煎至两面金黄,然后放入盘子里摆好。

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第6张

    5、另起锅放少许油,甜面酱两勺,辣酱两勺,白糖一勺,熟芝麻一勺,水三勺,一边烧开一边搅匀,闭火出锅。

  • 浇汁干豆腐蔬菜卷的做法 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做 第7张

    6、均匀浇在煎好的菜卷上,可以吃了。