“平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生,所以想到这个在家自己做,干净又卫生,放心吃吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤
1、干豆腐切开一半大概正方形,香菜洗干净备用。
2、香菜几根放在干豆腐上卷起来,用牙签固定,大概两三条扎在一起。
3、一条切成三份,正好一根牙签为一段,切好摆盘。
4、锅里放少许油把菜卷放入锅中煎至两面金黄,然后放入盘子里摆好。
5、另起锅放少许油,甜面酱两勺,辣酱两勺,白糖一勺,熟芝麻一勺,水三勺,一边烧开一边搅匀,闭火出锅。
6、均匀浇在煎好的菜卷上,可以吃了。