关于姜末炒芥兰怎么做的餐饮精选

“很鲜嫩的芥兰，配姜末，好美味的小炒。”食材明细主料芥兰（300克）辅料姜末（适量）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末炒芥兰的做法步骤1、备好食材：芥兰用淡盐水泡清洗干净，改刀切一分二，剁点姜末。2...

食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶...

食材明细主料芥兰（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...

“在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生...

食材明细主料西兰花（适量）蒜头（适量）辅料芥末（适量）牛奶（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）油（适量）黄油（适量）怪味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香芥末西兰花的做法步骤1、备材料2、用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟，盛起放冰...

“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水...

食材明细主料芥兰（1颗）辅料蒜瓣（3个）小米辣（2个）调料油（20g）盐（4g）味素（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮，洗干净，切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。4、腌制好的芥兰，冲洗干净，沥...

“《舌尖上的中国·家常》中这样说道：母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看，想家，确实首先想念的是妈妈的味道，一碗炒饭，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄...

“姜汁炒芥兰是小时候最喜欢吃的菜了，口感爽脆的芥兰，浓浓的姜汁味，还有淡淡的白兰地酒的香气，口中充满了香香甜甜的味道。儿时的记忆多么美好，今天再次重温这款广东菜：姜汁炒芥兰。”食材明细主料姜（一块）芥兰（250g）清水（一锅）辅...

食材明细主料芥兰叶（适量）肉末（适量）鸡蛋（适量）橄榄菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榄菜肉末炒芥兰叶的做法步骤1、芥兰叶洗净切末。2、炒锅下油，下肉末炒散至变色。3、打入一个鸡蛋。4、快速炒...

食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒...

食材明细主料芥兰（500克）辅料蒜末（适量）姜末（适量）调料油（适量）盐（少许）木糖醇（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒芥兰的做法步骤1、将芥兰摘去老叶，泡洗干净。2、斜刀切好。3、备姜姜末，多一点。4、热锅放油下姜蒜末小...

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调...

食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里...

“这道姜汁炒芥兰，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深，推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博”食材明细主料芥兰（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜...

“暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料...

“新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝（1把）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）大蒜（3瓣）毛葱（少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无芥兰让人吃在嘴里是十分的清甜的，在炒制芥兰时候，加入的糖分能够起到合味的作用，掩去芥兰的苦涩味，而料酒可以起到去肉腥和增香的作用。个人认为只用蒜姜最好，其它...

“芥兰是冬天的时令蔬菜，与姜汁搭配风味绝佳。”食材明细主料芥兰（300g）辅料姜（一块）调料米酒（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥兰的做法步骤1、芥兰和姜洗净（这里姜有点多了，怕辣的用一半比较...

“这是广东人芥兰常做的方法，我这个是最简单的。如果想小文青一点，可以把姜丝磨蓉，挤出姜汁来炒，做姜汁芥兰；把腊肥膘换腊肉腊肠，立马可以升级豪华版！”食材明细主料芥兰（一把）腊肥肉（适量）姜（一块）辅料料酒（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香...

“现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”食材明细主料芥兰（一斤）辅料姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净，去头部老皮2、切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。3...

“选择有点肥的猪肉来用，因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末（200g）芥菜（500g）辅料葱白（2条）泡发香菇（2朵）姜（2片）番薯粉（50g）鸡蛋（1个）盐（一匙）白糖（半匙）酱油（1勺）食用纯碱（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒芥菜的做法步骤...

“总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又...

食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我...

“芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富，而且有非常不错的药用保健功效。中医认为，芥蓝味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效；现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用有降低胆固醇、软化血...