花菜炒小娘蟹的做法 花菜炒小娘蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花菜炒小娘蟹的做法步骤

• 1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、姜片

• 2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出待用。

• 3、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、随后，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。

• 6、翻炒一下。

• 7、接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。

• 8、然后，加适量的清水。

• 9、翻炒翻炒至熟。

• 10、最后，加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。