青菜小娘蟹煮粉丝的做法 青菜小娘蟹煮粉丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

青菜小娘蟹煮粉丝的做法步骤

• 1、食材：粉丝、小娘蟹（已清洗）、青菜。

• 2、将已清洗的小娘蟹挖开蟹壳去胃、去蟹肚脐、去蟹鳃对半剪开。

• 3、将青菜掰开，加适量的小苏打。

• 4、放入清水浸泡片刻。

• 5、随后，将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。

• 6、放在案板上切开。

• 7、起锅倒油烧热，下入收拾好的小娘蟹，加适量的料酒。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接着，合入切好的青菜、加适量的清水煮上1到2分钟。

• 10、然后，合入粉丝煮上2到3分钟。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、调味翻匀即成。