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小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做

小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做

食材明细

主料
  • 小娘蟹 (250克)
  • 萝卜 (245克)
辅料
  • 水淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小娘蟹萝卜羹的做法步骤

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第2张

    1、食材:小娘蟹(已清洗)、萝卜(已洗净切片)、水淀粉

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第3张

    2、将已清洗的小娘蟹去蟹壳去鳃剪成小块。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的小娘蟹,加适量的料酒。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第5张

    4、翻炒一下。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第6张

    5、随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第7张

    6、接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第8张

    7、然后,加适量的生抽。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第10张

    9、调味翻匀。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第11张

    10、最后,加入水淀粉。

  • 小娘蟹萝卜羹的做法 小娘蟹萝卜羹怎么做 第12张

    11、勾芡翻匀,即成。