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红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做

红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做

今天午餐分享一道下饭菜,超级入味,美味可口,超级好吃。

食材明细

主料
  • 鸡肉 (250克)
  • 洋葱 (半个)
  • 红椒 (一个)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 青椒 (一个)
  • 大蒜 (适量)
辅料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (2克)
  • 老抽 (1克)
  • 料酒 (一勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 五香粉 (2克)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 生抽 (2克)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红椒炒鸡块的做法步骤

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第2张

    1、鸡肉清洗干净,用料酒,生抽,玉米淀粉,胡椒粉,生姜,盐,五香粉盐,腌制半小时备用。我是提前一天腌制的,味道超级赞。

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第3张

    2、青椒红椒洋葱切丝备用

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第4张

    3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火过油一遍捞出。

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第5张

    4、锅内留底油,大火煸炒大蒜,洋葱出香味

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第6张

    5、加入青红椒继续大火煸炒

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第7张

    6、加入少许盐,

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第8张

    7、最后加入鸡块大火煸炒,

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第9张

    8、加入少许老抽,大火煸炒5分钟出锅

  • 红椒炒鸡块的做法 红椒炒鸡块怎么做 第10张

    9、成品图