酱香丝瓜的做法 酱香丝瓜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜去皮切片，蒜切末。

• 2、炒锅放油烧热。

• 3、放入豆瓣酱煸一下。

• 4、放入丝瓜翻炒。

• 5、使酱汁蘸满丝瓜。刚开始炒时加入一点水防干锅。

• 6、丝瓜炒软时放入蒜末翻拌均匀即可。

• 7、成品图。