酱拌黄瓜丝的做法 酱拌黄瓜丝怎么做

“清爽可口。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱拌黄瓜丝的做法步骤

• 1、黄瓜去皮。

• 2、就是这样的擦法，卷圈擦，黄瓜芯留下，拌在菜里，不然黄瓜芯擦碎了，黄瓜菜就好看了。

• 3、擦成丝，卷圈擦，黄瓜芯留下，不然就碎了。

• 4、放东北熟大酱，香醋，香酱油，辣椒油，香油。

• 5、拌匀。

• 6、成品清爽可口。

小窍门

拌酱的黄瓜丝，必须用擦菜板擦丝，却的不如擦的好吃。