蒜香丝瓜的做法 蒜香丝瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜2根去皮洗净。

• 2、切成小条。

• 3、大蒜切粒。

• 4、兑一个碗汁：少许的盐，鸡精，淀粉，清水。

• 5、锅中放入少许的盐，水开后放入丝瓜，水再次开10妙后捞出沥干水分装盘备用。

• 6、做锅点火倒油，蒜爆香。

• 7、倒入碗汁搅拌均匀。

• 8、倒入丝瓜翻炒几下即可关火出锅。

• 9、成品。

小窍门

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