黑蒜烧鸡块的做法 黑蒜烧鸡块怎么做

“黑蒜是一种百搭的食材，放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合，是一道菜的灵魂，让舌尖舞蹈，让味蕾跳动。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑蒜烧鸡块的做法步骤

• 1、鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。

• 2、胡萝卜、葱、姜，改刀备用。

• 3、油热放入鸡块，煸炒至焦黄。

• 4、加十三香、葱、姜、盐，煸炒。

• 5、加少许水，烧10分钟。

• 6、黑蒜切半。

• 7、放入黑蒜。

• 8、放水淀粉勾芡即可关火。

• 9、好香啊！

小窍门

鸡肉好熟，不用烧很久。