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蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做

蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做

食材明细

主料
  • 土鸡 (一只)
  • 剁椒 (一大勺)
  • 蒜薹 (适量)
  • 生姜 (几片)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 白糖 (2克)
  • 生抽 (2毫升)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜薹烧土鸡的做法步骤

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第2张

    1、蒜薹去老根洗干净切断。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第3张

    2、土鸡洗干净切断沥干水分,剁椒准备一些。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,撒生姜片。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第5张

    4、加入剁椒炒片刻。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第6张

    5、倒入土鸡煸炒均匀。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第7张

    6、加入蒜薹。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第8张

    7、加入生菜大火快速翻炒。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第9张

    8、加入一勺盐。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第10张

    9、白糖少许加入,煸炒均匀。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第11张

    10、加入适量水,大火烧10分钟,大火收汁。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第12张

    11、美景来一张。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 蒜薹烧土鸡的做法 蒜薹烧土鸡怎么做 第14张

    13、成品图二。