鸡块烧青菜的做法 鸡块烧青菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡块烧青菜的做法步骤

• 1、食材：青菜、鸡块（已清洗焯水）、桂皮、八角。

• 2、将青菜掰开加适量的小苏打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。

• 5、放在案板上对半切开。

• 6、起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的青菜菜梗翻炒翻炒。

• 8、然后，搁入桂皮和八角、加适量的料酒。

• 9、加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的零卡糖。

• 12、加适量的清水。

• 13、调味烧煮10分钟。

• 14、最后，合入青菜菜叶翻动翻动烧煮2分钟即成。