香菇炖鸭子的做法 香菇炖鸭子怎么做 飘香香 热菜 1.4W 大中小设置文字大小 “冬季天气寒冷比较爱吃炖菜。鸭子炖香菇很不错。鸭子虽然比较瘦，可是油也不少。用香菇炖鸭子，香菇吸油以后特别的好吃。炖的鸭子肉也特别的软烂不在腻人了。老少皆宜的一道好菜。” 食材明细主料鸭子 （1100克）香菇 （50g）辅料色拉油 （一勺）盐 （一勺）姜 （一块）蒜 （适量）料酒 （二勺）大料 （少许）香叶 （一把）生抽 （二勺）干辣椒 （二个）其他 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）香菇炖鸭子的做法步骤1、鸭子热水烫下2、切碎开水焯下，去除醒腻味3、香菇泡四个小时、（放的太干了）4、泡好的香菇挤出水份备用5、爆锅放部分鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮6、20分钟左右放香菇7、小火炖40分钟左右即可小窍门1.鸭肉一定用开水焯下去除醒味、淋出水份姜葱爆锅 TAG标签：香菇炖鸭子的做法 鸭子 香菇炖鸭子的家常做法 香菇炖鸭子怎么做好吃 香菇炖鸭子 香菇炖鸭子的最正宗做法 香菇炖鸭子怎么做 香菇炖鸭子的做法步骤 香菇 #
