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加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做

加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做

食材明细

主料
  • 小笨鸡 (1只)
  • 板栗 (1包(250g))
辅料
  • 米酒 (1汤匙)
  • 葱花 (少许)
  • 植物油 (1勺)
  • 冰糖 (5粒)
  • (少许)
  • 清水 (1500ml)
  • 红枣 (7个)
  • 生姜 (3片)
  • 枸杞 (1把)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

加味板栗炖鸡的做法步骤

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第2张

    1、笨鸡切块,先绰水,然后油锅下姜片、鸡翻炒,加米酒炒香。另准备好配料

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第3张

    2、炒好鸡后加清水

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第4张

    3、将鸡倒入高压锅,压20分钟

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第5张

    4、20分钟后打开高压锅,加入冰糖、枸杞、红枣和板栗

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第6张

    5、盖上锅盖再炖20分钟

  • 加味板栗炖鸡的做法 加味板栗炖鸡怎么做 第7张

    6、打开后加盐调味,最后放上葱花即可