鹿茸菇板栗炖鸡块的做法 鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做

“色泽金黄诱人，肉质酥香入味，营养丰富，妥妥的美味佳肴！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鹿茸菇板栗炖鸡块的做法步骤

• 1、鹿茸菇清洗干净提前泡发好备用。

• 2、草鸡提前解冻好，清洗干净剁成块备用。

• 3、姜片备用。

• 4、板栗仁备用。

• 5、热锅入油，放入姜片煸炒出香味。

• 6、放入鸡块翻炒出香味。

• 7、加入适量盐，黄酒焖煮两分钟。

• 8、微压锅加热，把炒好的鸡块转入微压锅内。

• 9、放入泡发好的鹿茸菇及泡发的水，板栗，加入适量千禾酱油，老抽，少许温水。

• 10、盖好锅盖微压模式，上汽后转中火炖煮约半小时。

• 11、经过半小时的炖煮，香气扑鼻而来。

• 12、太香啦，色泽金黄诱人。

• 13、成品图。

• 14、成品图。

小窍门

选用微压锅，可以缩短烧至时间，使食物酥香入味！
微压锅安全性能高，关火后即可开盖！