板栗焖草鸡的做法 板栗焖草鸡怎么做

“板栗焖鸡一道简单家常菜，味道超级不错，秋天来一份吧！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

板栗焖草鸡的做法步骤

• 1、草鸡切块洗干净，板栗去皮洗干净备用

• 2、香叶，陈皮，辣椒粉，老干妈提前准备好

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入香叶，陈皮煸炒片刻

• 4、放入提前切好的生姜片

• 5、倒入鸡块大火煸炒

• 6、煸炒出油

• 7、加入辣椒粉和老干妈，生抽煸炒

• 8、加入适量水

• 9、大火焖18分钟，加入板栗

• 10、继续大火焖30分钟，加入一勺盐

• 11、大火收汁即可。

• 12、盛盘，成品图。